石垣島の自然が育んだ素材で、あなただけの手づくり醤油をおうちで育てませんか？

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石垣島のフアラニファームで育った無農薬・言霊栽培の小麦と、北海道産オーガニック大豆で作った醤油用豆麹、そして沖縄の海塩を使用した、おうちで仕込む醤油キットです。
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【キットに含まれるもの】
・オーガニック豆麹 (約1升分のお醤油の材料)
・低温でじっくり作られた沖縄の海塩 (約1升分のお醤油の材料)
・オーガニックコットンの搾り袋
・オリジナル手前醤油説明書
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添加物は一切不使用。時間をかけてゆっくり育てるからこそ生まれる、深い味わいと香りをお楽しみください。
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こんな方におすすめ！
• 安心・安全な調味料を手作りしたい方
• 親子で一緒に楽しめる体験を探している方
• 発酵に興味のある方
• こだわりのある本物の醤油を味わいたい方
• 日本の伝統食文化を生活に取り入れたい方

仕込みから約10ヶ月で、あなただけの「手前醤油」が完成します。基本的に必要な作業は定期的にかき混ぜることと、出来上がったお醤油を搾ることだけ。

毎日忙しい方でも簡単に挑戦できる手づくり体験です。

一度、自分で育てた手前醤油を味わってしまうと、もう他のお醤油には戻れなくなりました。

香りも旨みも格別な、自家製のお醤油の美味しさをぜひ体験してください。

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ヤマト運輸のクール便（冷蔵）でお届けします。
商品到着後はできるだけ早い仕込みが必要です。

万が一、商品到着後に受け取りができず返送となってしまった場合、再送・返金はできかねます。不在票にはお気をつけください。

発送予定日：2/21〜2/23
準備が出来次第、順次発送